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聚丙烯酰胺在陜西華陰制糖廠中的應用
在陜西華陰制糖行業中，為了加速提取糖液和處理糖類廢水，會用到絮凝劑聚丙烯酰胺。那么，這種糖廠用的聚丙烯酰胺，它具體都有哪些用途?它在糖廠應用中的作用原理是什么?這種聚丙烯酰胺有哪些特點?
一、聚丙烯酰胺概述
聚丙烯酰胺簡稱PAM，俗稱絮凝劑或凝聚劑，分子式為：+CH2-CHn線狀高分子聚合物，分子量在400-2000萬之間，固體產品外觀為白色或略帶黃色粉末，液態為無色粘稠膠體狀，易溶于水，溫度超過120℃時易分解。
聚丙烯酰胺分子中具有陽性基團(-CONH2)，能與分散于溶液中上懸浮粒子吸附和架橋，有著極強的絮凝作用，因此廣泛用于水處理以及治金、造紙、石油、化工、紡織、選礦等領域。
聚丙烯酰胺分為：陽離子聚丙烯酰胺，陰離子聚丙烯酰胺，非離子聚丙烯酰胺，兩性離子聚丙烯酰胺。
二、聚丙烯酰胺在陜西華陰制糖廠中的應用
在華陰制糖行業中，可以用到聚丙烯酰胺的地方主要是：糖液的澄清、糖的提取、糖廠污泥的脫水、糖廠污水的凈化等。這些與糖廠生產有關的過程，都會用到絮凝劑聚丙烯酰胺。
對于糖液的澄清，是在將甜菜或者甘蔗進行壓榨之后，加入事先溶解好的聚丙烯酰胺溶液，產生凝集作用，從而將原本渾濁的汁液快速變得清澈。糖的提取、糖廠污泥的脫水、糖廠污水的凈化等工序，同樣需要用到鞏義金譽聚丙烯酰胺的絮凝效果來實現。
聚丙烯酰胺在制糖廠的廣泛應用，與它自身的特點分不開：
A、絮凝性，聚丙烯酰胺能使懸浮物質通過電中和，架橋吸附作用，起絮凝作用。
B、粘合性，能通過機械的、物理的、化學的作用，起粘合作用。
C、降阻性，聚丙烯酰胺能有效地降低流體的摩擦阻力，水中加入微量聚丙烯酰胺就能降阻50—80%。
D、增稠性，聚丙烯酰胺在中性和酸條件下均有增稠作用，當PH值在10以上PAM易水解。呈半網狀結構時，增稠將更明顯。
在陜西華陰制糖廠使用的聚丙烯酰胺，既有食品級的，也有工業級的。用到的聚丙烯酰胺類型主要是陰離子聚丙烯酰胺和鞏義金譽陽離子聚丙烯酰胺。在使用時，應該根據具體的用途，選擇合適型號的聚丙烯酰胺產品。
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